Rarámuri gastronomi og håndværk

Sierra Tarahumara er ikke kun et landskab af dramatiske kløfter og tårnhøje bjerge – det er også hjemsted for rarámuri-folket, en af Mexicos mest fascinerende oprindelige kulturer.

På denne udflugt besøger I et rarámuri-samfund i et autentisk kulturmøde, der går tæt på den dagligdag, de fleste turister aldrig ser.

I får mulighed for at smage en traditionel ret tilberedt af lokale råvarer og lærer om madens og naturressourcernes centrale rolle i rarámuri-folkets liv og traditioner. Råvarerne er hentet fra det omkringliggende landskab, og måltidet er ikke blot mad, men en fortælling om et folks tilknytning til naturen og deres forfædres viden.

Derudover får I også lov til at prøve kræfter med et praktisk håndværk side om side med medlemmer af lokalsamfundet - der naturligvis giver jer kyndig vejledning. Afhængigt af tilgængeligheden på dagen kan I lære traditionelt broderi, fletning af armbånd eller at lave en lille kurv af materialer fra et fyrretræ, som er indsamlet i området.

Mødet med rarámuri-familierne giver en dybere forståelse af de traditioner og den livsform, der stadig holdes i live i Sierra Tarahumara bjergene.