Skip to main content

En studentermedhjælpers anmeldelse

Af Cecilie Nøraa Haucke

Som studentermedhjælper hos Stjernegaard har jeg fornøjelsen af at læse de mange spørgeskemaer, vi modtager fra vores gæster efter hjemkomst fra vores rejser. Det glæder mig altid at læse om jeres fantastiske oplevelser ude i verden - og nu vil jeg gengælde og fortælle om min egen tur. I september 2023 drog hele kontoret nemlig på studietur til vidunderlige Portugal, hvor tre indholdsrige dage ventede os i selskab med vores portugisiske samarbejdspartnere. 

Frokost Langbord
Tinne Stjernegaard Logo Selfie

En kulturel og kulinarisk perle

Velankommet til smukke Porto kastede vi os straks på hovedet ud i oplevelserne
 
En fortryllende byvandring introducerede os til byens stejle bakker, snævre gader og ikoniske sporvogne. Fascinerende og farverige klinker i mosaikker pryder husfacaderne i byen og skaber en enestående atmosfære. Vejen til mit hjerte går gennem mad, og undervejs gled byvandringen over i en gastronomisk opdagelsesrejse på alle de lokale delikatesser, som Porto er så god til med små købmænd og lokale spisesteder, der sikrer en helt autentisk og lokal oplevelse.

Vi fik både smagsprøver på forskellige slags tørret kød, pølser og lækre oste sammen med den lokale rød- og hvidvin. Jeg var havnet det rigtige sted. 

Næste stop på ruten bød på mousserende vin og makrel, muslinger og sardiner fra den luksuskonserves, som Portugal er så kendt for - og til min store overraskelse smagte det virkelig godt.

Vi sluttede af med en pastel de nata, en lille, traditionel og velsmagende kage med vaniljecreme.

Jeg var allerede forelsket i Porto. Og så havde vi ikke engang smagt den berømte portvin endnu. 

Delikatesse På Dåse2
Pastel De Nata Tapas

Vores byvandring i Porto udviklede sig til en gastronomisk opdagelsesrejse gennem det portugisiske køkken.

Tawny, Ruby eller måske en hvid portvin?

Kært barn har mange navne, og man kan næsten ikke besøge Portugal uden at smage på deres vartegn.

Under vores ophold var en portvinssmagning naturligvis en uundværlig del af vores spændende program.

Vi blev ledt dybt ind i hjertet af en vinkælder, hvor et imponerende syn udfoldede sig for vores øjne – vintønder stod side om side og tårnede sig op i høje rækker.

Efter vi var blevet klogere på produktionen, var vi nu klar til smage på sagerne med en vaskeægte blindsmagning.

Denne underholdende smagsoplevelse berigede os, uanset om man var en dedikeret portvinsentusiast eller ej.

Jeg fik i hvert fald øjnene op for, hvor godt Portugals rige tradition for portvin formår at fange sjælen af solbeskinnede vinmarker og århundreders håndværk i hver enkelt dråbe. 

Restaurant

Blindsmagning af portvin - nogle var bedre til at gætte vinen end andre.

Kulturel skattejagt

Vores sidste aktivitet på første dagen bød på en kulturel og historiske skattejagt. Her blev vi inddelt i hold, og så var det ellers derudaf på en lærerig jagt efter præmien.

Undervejs kom vi forbi den ikoniske Dom Louís bro, hvis karakteristiske bue forbandt byerne Porto og Vila Nova De Gaia over den maleriske Douroflod. Skattejagten blev rundet af på en restaurant med udsigt til de mange charmende og farverige byhuse, som udsmykker Porto.

Her blev vi overrasket med en traditionel fado-opvisning, en portugisisk musikgenre og sangstil, hvor sangerinden ofte fortæller historier om livets udfordringer, kærlighed og tab, mens hun akkompagneres af akustiske instrumenter.

Selvom mange af os ikke forstod portugisisk, var alle klar på at synge med.

Det blev en uforglemmelig oplevelse, hvor musikken forenede os, og gjorde det til en dejlig afslutning på en indholdsrig dag.  

Fado
porto_turim oporto hotel_flod_og_bro

Vi oplevede et Fado show i Porto. På den efterfølgende dagsudflugt til Dourodalen, sejlede vi en strækning på floden. 

Dourodalens magi

Dourodalen er et enestående smukt område smykket med skrånende vinmarker, så langt øjet rækker.

På andendagen tog vi øst på, og fik fra et tog serveret en førsteklasses udsigt til Dourofloden, der dovent snor sig gennem det frodige landskab i Dourodalen.

Dagen bød også på vandring gennem mandel- og oliventræslunde til Pereiros – en charmerende lille ’hemmelig’ landsby, som man blandt andet besøger på vores rundrejse Pragtfulde Portugal.

Vi blev budt varmt velkommen med olivensmagning og hjemmebagt brød fra byens fælles stenovn og sad snart midt på byens torv ved langborde dækket med grønne- og hvidternede duge. Her stod Dona Lidia, en ældre og hjertevarm lokal kvinde, bag en velsmagende landfrokost med tomatsalat, langtidstilberedt hane og søde desserter.

Mere autentisk og lokal oplevelse får man ikke, og vi blev alle lidt rørte over den fine oplevelse.

Holdbillede Donna I Portugal

Dourodalens utrolige landskab og næstekærlige landsbyfællesskab var en stor oplevelse!

Quinta de Pacheca

På vej tilbage til Porto besøgte vi den pragtfulde vingård, Quinta da Pacheca, som er et hit hos mange af vores gæster. Her i hjertet af Dourodalen hørte vi om vinproduktion og druesorter, og i solnedgangens gyldne aftenlys var udsigten over de endeløse rækker af vinstokke helt betagende.

Inden middagen skulle vi trampe druer i store cementbassiner til lyden af musik, fremført af et par lokale musikere. Mere festligt bliver det altså ikke – og jeg glæder mig til at smage resultatet en dag!  

360 Bad
Vintønder2

Vi fik lov til at deltage i nedtrampningen af de nyligt høstede vindruer.

En sidste dag i smukke Porto

Med vind i håret susede vi på cykel gennem Porto. Det var sidste dag, men vi skulle have det hele med, inden vi rejste hjem. Vi cyklede langs Dourofloden med udsigt til det glitrende vand og nød den frihed, som cyklen gav os til at udforske de skjulte hjørner og små stræder.

Cykelturen var den perfekte afslutning på en fantastisk rejse til Porto, og jeg kan helt ærligt sige, at jeg til fulde forstår den begejstring, jeg læser i de mange spørgeskemaer. Her vender man gerne tilbage til.  

Kristian Og Stine M
Cykeltur Porto Flod Udsigt

Efter cykelturen nød vi en sidste aften med udsigt til den smukke solnedgang over Porto.

Et udvalg af vores rejser til Portugal

Portugal Azoerne 1607214247

Azorerne - Farvernes ørige Portugal Rundrejse med dansk rejseleder

Oplev 4 af de postkortpæne øer i Azorerne på en kulturaktiv rundrejse med vandreture ved vulkankratere, boblende søer og unik flora. 

4.7   (35 anmeldelser)
15-25 deltagere
Afrejsedato
19. maj 2024 kr. 18.490 På forespørgsel
30. jun. 2024 kr. 20.990 GARANTERET
14. jul. 2024 kr. 20.990
20. jul. 2024 kr. 21.990 GARANTERET
11. aug. 2024 kr. 20.990
01. sep. 2024 kr. 20.990
22. sep. 2024 kr. 19.990
Se rejse
Portugal Lissabon Sporvogn Bairro Alto 01 Cc

Pragtfulde Portugal Portugal Rundrejse med dansk rejseleder

Få ekstraordinært god tid til Portugals rige kulturarv på rundrejsen med fokus på arkitektur, portvin og storslået natur med få hotelskift.

4.6   (122 anmeldelser)
15-25 deltagere
Afrejsedato
25. apr. 2024 kr. 15.990 Udsolgt
13. jun. 2024 kr. 15.990 GARANTERET - Billund og Aalborg mulig
15. aug. 2024 kr. 15.990
24. aug. 2024 kr. 14.990
05. sep. 2024 kr. 15.990 Udsolgt
14. sep. 2024 kr. 15.790 GARANTERET - Billund mulig
26. sep. 2024 kr. 16.990 GARANTERET - På direkte fly begge veje
05. okt. 2024 kr. 14.990
12. okt. 2024 kr. 14.990
Se rejse
Régua ferradosa_tog_01

Azorerne, Dourodalen og Porto Azoerne og Portugal Rundrejse med dansk rejseleder

Det bedste fra Portugal i én og samme rejse: Fastlandets charme i vinklædt kultur og Azorernes unikke naturrigdom. Vin, vulkaner og vidunderlig natur.

4.4   (12 anmeldelser)
15-25 deltagere
Afrejsedato
29. maj 2024 kr. 19.990 På forespørgsel
28. aug. 2024 kr. 19.990
11. sep. 2024 kr. 20.990
02. okt. 2024 kr. 18.990
Se rejse
Douro dalen_cykel_03

Dourodalen på to hjul Portugal Rundrejse med dansk rejseleder

En ægte livsnyderoplevelse på cykel gennem Europas ældste vinregion med hvidkalkede landsbyer, skrånende bakkesider, frugtplantager og landsteder. Lille gruppe og mulighed for elcykel.

5   (4 anmeldelser)
15-20 deltagere
Afrejsedato
20. sep. 2024 kr. 16.990
Se rejse
Douro_krydstogt_02

Flodkrydstogt på Douro Portugal Flodkrydstogter

Oplev det smukke Portugal på krydstogt på Dourofloden og få 2 dage med fuldt program før cruiset. Alle udflugter inkluderet og All Inclusive på skibet.

4.5   (24 anmeldelser)
20-26 deltagere
Afrejsedato
11. maj 2024 kr. 21.990 Hoveddæk
11. maj 2024 kr. 23.490 Midterste dæk
11. maj 2024 kr. 23.990 Øverste dæk
03. aug. 2024 kr. 22.490 Hoveddæk
03. aug. 2024 kr. 23.490 Midterste dæk
03. aug. 2024 kr. 24.490 Øverste dæk
Se rejse
dourodalen_02

På cykel gennem Dourodalen Portugal Individuel rejse

På cykel langs vinmarkerne til charmerende Porto, inkl. fly, hoteller, cykel og bagagetransport. Følg ruten på din app – det er nemt!

Miranda do Douro (1 nat) Sendim (1) Torre de Moncorvo (1) Vila Flor (1) Vilar de Maçada (1) Régua (1) Porto (1)
Douro dalen_vandring_01

Vandring i det autentiske Douro Portugal Individuel rejse

Tag med på oplevelser i Dourodalens vinterrasser, olivenlunde og idylliske landsbyer. Charmerende ophold på små hoteller og mulighed for udflugter.

Miranda do Douro (2 nætter) Sendim (2) Flegar (1) Torre de Moncorvo (1) Porto (1)

Andre læste også

Bozena I Gobi
Inspiration

En aften i Mongoliet med Bozena Kaminska

Læs artikel

Ring eller skriv til os

Tag en snak med vores eksperter om jeres drømmerejse.
Telefonerne er åbne mandag til fredag 10.00-15.00. 

4526 0000
Stjernegaard Rejser Stjernegaard Rejser KH
Like

91% af vores gæster giver topkarakteren 8, 9 eller 10

Happy

90% af vores gæster vil klart anbefale Stjernegaard

Trust

"Fremragende" 4,8 af 5 (2.100+ anmeldelser)